Không chỉ được nhiều du khách biết đến với cảnh sắc núi rừng hùng vĩ, thiên nhiên thơ mộng, Hòa Bình còn nổi tiếng với những món ăn ngon, mang đậm nét đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Có dịp ghé thăm, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon nơi đây nhé.

Thịt gà nấu năng chua - Là đặc sản nổi tiếng, được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Hòa Bình. Những củ măng tươi sau khi được lấy từ trên rừng về sẽ được người dân băm nhỏ, ngâm nước sạch trong khoảng một ngày để măng bớt hăng. Sau đó, măng được rửa sạch và ngâm tiếp với muối cho đến khi lên men và có vị chua thanh là có thể dùng được để nấu canh.

08061

(Ảnh: Poliva.vn)

Gà được chọn nấu canh là loại gà đồi được thả nên thịt săn chắc, dai và thơm. Gà được làm sạch chặt miếng nhỏ rồi ướp cùng chút gia vị và măng chua cho ngấm. Sau đó, cho măng cùng thịt gà vào đảo đều cùng với dầu cho đến khi săn lại thì đổ nước sâm sấp và đun lửa liu riu cho đến khi gà và măng chín mềm là có thể ănđược.

Một gia vị không thể thiếu của món ăn này chính là hạt dổi. Hạt dổi được nướng cho dậy mùi, giã nhỏ nêm vào canh, khi ăn, canh có vị chua thanh nhẹ của măng, vị ngậy, béo của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của hạt dổi. Hãy thử thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ khó quên được hương vị đặc biệt này.

Lam Châu

Thông báo

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình


Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hướng dẫn thực hiện nghị quyết số 128 của chính phủ trong hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch


Tổ chức chương trình kích cầu du lịch tỉnh hoà bình



25dichvutjietyeu.jpg

2

78A17CCC_6E75_46EC_AA63_30248BA-1623624195688.jpeg

congdulichthongminh21.jpg
Ecolodge final logo
Hoa Binh Tourist Logo

dicvucongtrutuyen

HuePortal BoThuTucHanhChinh

z2615644676645_cb140a8573bb0f9f0f94b7488171d6d7.jpg

PAKN_1_1.jpg
web cert cds

 

 

 

Thống kê truy cập

2063710
Hôm nay
Hôm qua
Tuần này
Tuần trước
Tháng này
Tháng trước
Tất cả:
534
1116
2419
202193
534
30346
2063710

Your IP: 18.232.31.206
2023-02-01 12:44

Thông tin liên hệ

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ SỞ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TỈNH HÒA BÌNH

Số giấy phép: .113/GP-STTTT, cấp ngày: 11/7/2016 của Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Hòa Bình

Địa chỉ: Số 5 - Đường An Dương Vương, Phường Phương Lâm, TP Hoà Bình, tỉnh Hoà Bình. - Điện thoại: 02183.852.157

Ghi rõ nguồn Trang thông tin điện tử Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hòa Bình (http://sovanhoa.hoabinh.gov.vn) khi trích dẫn lại tin từ địa chỉ này.

Vị trí trên Google Maps

Template Settings

Color

For each color, the params below will be given default values
Blue Oranges Red

Body

Background Color
Text Color

Header

Background Color

Spotlight3

Background Color

Spotlight4

Background Color

Spotlight5

Background Color

Footer

Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction